Vegane & Zuckerfreie Himbeermuffins 'nomnom

 

Trockene Zutaten:
240g Weizenvollkornmehl
2 1/2 TL Backpulver
1 EL Stärke
60g Honig*
1/4 TL Salz

Feuchte Zutaten:
90 ml Öl
320 ml Hafermilch
1/2 EL Apfelessig


& natürlich Himbeeren : )


Muffins bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.

 

 

 

*Honig enthält kein tierisches Eiweiß & ist daher für mich trotz veganer Lebensweise okay : )

26.9.13 09:18

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